Concours du Jambon blanc artisanal 2019

Le Concours du jambon blanc artisanal régional s’est déroulé le 12 avril 2019 à la Foire des Rameaux de BERGUES. Ce concours est coorganisé par la Confrérie des Chevaliers de Saint Antoine, la Fédération des charcutiers traiteurs du Nord-Pas de Calais et les éleveurs de porc du Haut Pays