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Bailliage Flandres Artois Hainaut

BAILLIAGE fondé en 1988 par 3 charcutiers passionnés


Le Bailliage Flandres Artois Hainaut a été créé en 1988 par 3 charcutiers régionaux
Claude LOOTVOET, Président de la Fédération des charcutiers
Gérard DEREGNAUCOURT
Jacques SAUVAGE

Le Bailliage couvre les régions des Flandres de l’Artois et du Hainaut dans le Nord (59) et le Pas de Calais (62)


Siège social: 1 rue du petit matelot 59229 TETEGHEM

Notre but est la promotion des spécialités charcutières régionales, des charcutiers et des traiteurs de métiers.
Nous organisons ou participons à des évènements liés à la gastronomie

Le Bailli Olivier VIGNE et son Chapitre

CHAPITRES ANNUELS:

Nous organisons, chaque année dans une ville différente du bailliage, un « Chapitre », cérémonie au cours de laquelle sont intronisés les nouveaux chevaliers avec le faste et le prestige de la Chevalerie.
Un cordon de couleur portant la médaille de la Confrérie leur est remis ainsi qu’ un diplôme.

Déroulement type d’un Chapitre:
Dimanche: Accueil des confréries amies, Défilé en ville, Messe et Bénédiction
Cérémonie solennelle du chapitre
Grand Banquet mettant en valeur nos spécialités artisanales de qualité
Lundi:         Visite et animation dans la ville accueillant le chapitre, Repas Confraternel

Depuis 1988 un chapitre est organisé généralement chaque année dans une ville différente de la région:

1988-2001 DOUAI                    1997  VALENCIENNES         2009  LAVENTIE
1989            LILLE                      1999-2016  BAILLEUL          2010  BOUSBECQUE
1990-2006 BETHUME             2000  MAUBEUGE                2011-2017 SOLRE LE CH.
1991             WATTRELAS         2002-2019  BOULOGNE      2012   VITRY EN ARTOIS
1993             HARDELOT           2004  LYS-LEZ-LANNAY     2014  WAMBRECHIES
1994 ST AMAND LES EAUX   2005  SAUCHEZ                     2015  BERGUES
1995             DUNKERQUE       2007  BAPAUME                    2018   MALO LES BAINS
1996             ARRAS                    2008  HAZEBROUK