Dégustation de jambon persillé à la Foire de Dijon
Suite au concours du Meilleur Jambon Persillé Artisanal, la Confrérie a organisé à la Foire de Dijon, à l’occasion de la nocturne du samedi 12 novembre 2022 une dégustation de jambon persillé près de l’espace de la « Scène des Chefs ». Un public nombreux a pu apprécier ce produit artisanal, grande spécialité de notre région de Bourgogne-Franche-Comté.